| 水 (克 ) | 10.74 |
| 热量 (大卡 ) | 373.0 |
| 热量 (千焦 ) | 1563.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 10.75 |
| 总脂肪 (克 ) | 4.25 |
| 灰份 (克 ) | 1.21 |
| 碳水化合物 (克 ) | 73.05 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 3.5 |
| 总糖 (克 ) | 1.66 |
| 蔗糖 (克 ) | 0.3 |
| 葡萄糖（右旋糖） (克 ) | 1.26 |
| 果糖 (克 ) | 0.0 |
| 乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 麦芽糖 (克 ) | 0.11 |
| 半乳糖 (克 ) | 0.0 |
| 淀粉 (克 ) | 69.88 |
| 钙 (毫克 ) | 14.0 |
| 铁 (毫克 ) | 3.94 |
| 镁 (毫克 ) | 119.0 |
| 磷 (毫克 ) | 285.0 |
| 钾 (毫克 ) | 224.0 |
| 钠 (毫克 ) | 4.0 |
| 锌 (毫克 ) | 2.63 |
| 铜 (毫克 ) | 0.535 |
| 锰 (毫克 ) | 1.002 |
| 硒 (微克 ) | 32.7 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 0.0 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.413 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.073 |
| 烟酸 (毫克 ) | 6.02 |
| 泛酸 (毫克 ) | 1.267 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.372 |
| 总叶酸 (微克 ) | 42.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 42.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 42.0 |
| 维生素E （ α-生育酚） (毫克 ) | 0.11 |
| 维生素E， β- (毫克 ) | 0.06 |
| 生育酚，γ (毫克 ) | 2.07 |
| 生育酚，三角洲 (毫克 ) | 0.53 |
| 生育三烯酚，α (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，β (毫克 ) | 0.0 |
| 生育三烯酚，γ (毫克 ) | 0.01 |
| 生育三烯酚，三角洲 (毫克 ) | 0.01 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.8 |
| Dihydrophylloquinone (微克 ) | 0.0 |
| 甲萘醌-4 (微克 ) | 0.2 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 0.536 |
| 4:0 (克 ) | 0.007 |
| 6:0 (克 ) | 0.001 |
| 8:0 (克 ) | 0.0 |
| 10:0 (克 ) | 0.008 |
| 12:0 (克 ) | 0.001 |
| 14:0 (克 ) | 0.003 |
| 15:0 (克 ) | 0.002 |
| 16:0 (克 ) | 0.393 |
| 17:0 (克 ) | 0.002 |
| 18:0 (克 ) | 0.071 |
| 20:0 (克 ) | 0.021 |
| 22:0 (克 ) | 0.015 |
| 24:0 (克 ) | 0.012 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.924 |
| 14:1 (克 ) | 0.002 |
| 15:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.007 |
| 16:1 ? (克 ) | 0.007 |
| 16:1 t (克 ) | 0.0 |
| 17:1 (克 ) | 0.0 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.895 |
| 18:1 ? (克 ) | 0.895 |
| 18:1 t (克 ) | 0.0 |
| 20:1 (克 ) | 0.02 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 22:1 ? (克 ) | 0.0 |
| 22:1 t (克 ) | 0.0 |
| 24:1 ? (克 ) | 0.001 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 2.618 |
| 18:2未分化 (克 ) | 2.552 |
| 18:2 n一6 C，C (克 ) | 2.549 |
| 18:2 胶质液泡 (克 ) | 0.0 |
| 18:2t 没有进一步界定 (克 ) | 0.003 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.044 |
| 18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 ) | 0.044 |
| 18:3 N-6 C， C，C (克 ) | 0.0 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:2 N-6 C，C (克 ) | 0.002 |
| 20:3未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:3 n一3 (克 ) | 0.0 |
| 20:3 n一6 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.02 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:4 (克 ) | 0.001 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 总反式脂肪酸 (克 ) | 0.002 |
| 总跨单烯脂肪酸 (克 ) | 0.0 |
| 总跨多烯脂肪酸 (克 ) | 0.003 |
| 色氨酸 (克 ) | 0.17 |
| 苏氨酸 (克 ) | 0.354 |
| 异亮氨酸 (克 ) | 0.473 |
| 亮氨酸 (克 ) | 1.537 |
| 赖氨酸 (克 ) | 0.144 |
| 蛋氨酸 (克 ) | 0.319 |
| 胱氨酸 (克 ) | 0.178 |
| 苯丙氨酸 (克 ) | 0.675 |
| 酪氨酸 (克 ) | 0.326 |
| 缬氨酸 (克 ) | 0.584 |
| 精氨酸 (克 ) | 0.37 |
| 组氨酸 (克 ) | 0.257 |
| 丙氨酸 (克 ) | 1.282 |
| 天门冬氨酸 (克 ) | 0.71 |
| 谷氨酸 (克 ) | 2.599 |
| 甘氨酸 (克 ) | 0.271 |
| 脯氨酸 (克 ) | 0.911 |
| 丝氨酸 (克 ) | 0.782 |